Dit is waarom vasten goed voor je is
Vasten, of met tussenpozen vasten, bestaat al een eeuwigheid. In verschillende culturen vasten mensen op verschillende manieren. Maar het verhaal dat je een stevig ontbijt moet nuttigen is in mijn geval niet meer van toepassing. Ik bezocht namelijk een orthomoleculair voedingsdeskundige en kwam er zo achter dat vasten goed voor je is.
Lang gelden moesten de mensen nog hun best doen om honger te stillen, er waren geen gevulde koelkasten of supermarkten waar je je maaltijden in kon slaan. Nee. Je moest zelf voor voldoende eten zorgen om te overleven. Mensen gingen op jacht en aten soms dagne niks. Tegenwoordig wordt je maag om de haverklap gevuld met lekkers, het stilt de honger maar jouw darmen zijn wel de hele tijd aan het werk. Je darmen worden ook wel je tweede hersenen genoemd en als ze constant bezig zijn met het verteren van voedsel, gaat er enorm veel energie heen.
Een sterker immuunsysteem
Energie die jouw lichaam ook elders voor kan gebruiken. Ik ben onlangs begonnen met intermitted fasting. Dit wil zeggen dat ik acht uur per dag mag eten, de overige zestien uur eet ik niets. Omdat ik korte periodes niet eet, heeft het lichaam energie over om ergens anders in het lichaam in te zetten. Voor mij is het belangrijk dat mijn hormoonhuishouding weer in balans wordt gebracht. Hierdoor kan het zijn dat ik de toekomst minder klachten ervaar van mijn trage schildklier. Daarnaast is het grote voordeel dat cellen sneller vernieuwd worden en oude cellen eerder worden afgevoerd. Je lichaam reinigt zichzelf en deze schoonmaak zorgt er niet alleen voor dat je je fitter voelt, het kan bijdragen aan een jongere uitstraling. Dit komt doordat vasten zorgt voor een verassende stijging van de productie van HGH; het menselijk groeihormoon. HGH staat ook wel bekend als het verjongings en vetverbrandingshormoon, waardoor je eerder vet verbrandt en meer spieren opbouwt.
Goed voor de lijn
Naast een gezonder lichaam is de kans op een slanker lichaam stukken groter. Wanneer je de hele dag door eet, spreekt je lichaam suikers en eiwitten aan als energiebron. Terwijl je ook vetten kan verbranden om je energiek te voelen. Het punt is: hier komt je lichaam niet aan toe als je het constant vult met suiker en eiwitten. Suikers leveren snel energie op maar deze boost is maar van korte duur. Op vetten kan het lichaam veel langer teren. Een optimale vetverbranding bereik je als je minder vaak eet waardoor je insulinepieken voorkomt. Omdat je minder eet val je automatisch af.