35 dingen die koken een aangename bezigheid maken

Koken doet toch iedereen? Niet dus. Daarom, voor nu en altijd: 35 redenen om vaker in de keuken te komen. Want koken is een boost voor je creativiteit en al hakkend en snijdend maak jij je hoofd leeg. De geuren van kruiden en van andere ingrediënten zorgen voor een zen gevoel.

1. Kook een gerecht met rode wijn, drink de rest van de fles leeg tijdens het diner.

2. Maak een heerlijk maal, zelfs als je alleen jezelf hoeft te voeden.

3. Eet meer bieten! Ze boosten je energielevel, bevatten veel antioxidanten en detoxen jouw lichaam op een natuurlijke manier.

4. Koop op z’n minst één keukenhulpje waar je heel veel aan hebt. Een super de luxe staafmixer bijvoorbeeld….

5. Bewaar porties pastasaus in de vriezer voor de momenten dat je krap in tijd zit.

6. Kook iets waarvan je dacht dat je het nooit zou maken.

7. Nodig iemand uit om te komen eten die je nog niet goed kent, een nieuwe collega of buren die je eigenlijk niet vaak ziet.

8. Haal een mooie fles olijfolie in huis, een met veel smaak. Lekker in salade dressings.

9. Wissel recepten uit met familie en vrienden, schaft de pot ook weer eens wat anders.

10. Neem de tijd in de keuken, voor koken heb je geduld nodig.

11. Geef jezelf een kookboek cadeau en beloof jezelf om er iedere week minimaal een keer uit te koken.

12. Organiseer een etentje waarbij je urenlang blijft natafelen.

13. Creëer een signature dish – bijvoorbeeld die lekkere lasagne van je oma –

14. Gebruik zoveel mogelijk seizoensproducten.

15. Kook volgens het root to stem principe; gooi niks weg maar gebruik ook de bladeren en stelen van groenten.
groenten
16. Maak ‘s avonds alvast een appetijtelijke en gezonde lunch waar je ‘s nachts al van droomt…

17. Verwen jezelf, als bijvoorbeeld je salaris net binnen is, met de beste ingrediënten zoals vers brood, truffels, biologisch vlees en bijzondere groenten.

18. Zin in een snack? Kies dan voor Hummus en geef deze een persoonlijk tintje: chocolade hummus!

19. Probeer de toetjes zoveel mogelijk zelf te maken, stukken gezonder en vooral lekkerder!

20. Zorg voor een keuken play-list met jouw favoriete uplifting nummers.

21. Onderschat de kracht van nostalgie niet en kook een gerecht dat je als kind vaak at.

22. Maak vaker een kaasplank voor jezelf.

23. Kook minimaal twee keer in de week!

24. Zie jij een onbekend ingrediënt in de winkel liggen? Meenemen en maak er wat van!

25. Ga aan de slag met food pairing, en mix onverwachte ingrediënten met elkaar.

26. Bak op zondag een heerlijke taart en neem de left-overs mee naar je werk.

27. Ga ook regelmatig buiten de deur eten, bij vrienden of in een restaurant. Zo proef je weer eens wat anders!

28. Ga wandelen na de maaltijd.

29. Zorg voor voldoende verse kruiden in jouw keuken. Sommige kun je zelf planten!

30. Doe mee aan een kookworkshop, zo leer je niet alleen nieuwe trucs, koken is ook bounding.

31. Kijk verder dan je neus lang is en kies eens voor gezonde bakproducten

32. Maak iets lekker voor je – toekomstige – lover, de liefde van een man gaat door de maag.

33. Gebruik champagne als ingrediënt!

34. Geef jezelf nieuwe borden cadeau, daar wordt je serieus heel blij van!

35. Maak van de keuken een plek waar je graag wilt zijn, opgeruimd en aangekleed met mooie woonaccessoires.