Drink deze zomer rum op het strand bij Casa Don Papa
Rum kenners en liefhebbers opgelet, deze maand opent het drankmerk Don Papa ‘Casa Don Papa’, een pop-up aan de boulevard van Scheveningen. Samen met restaurant Cru voorzien ze daggasten, vakantiegangers en lokale inwoners van cocktails met rum in de hoofdrol vergezeld door tropische gerechten.
Een bezoek aan deze unieke casa staat dan ook zéker op onze zomer wishlist.
Casa Don Papa
Rum smaakt lekker on the rocks, maar er is nog veel meer mogelijk met deze drank. In cocktails is het een echte smaakmaker en zorgt het voor een tropische vibe.
Casa Don Papa zorgt deze zomer dan ook voor exotische cocktails die uitstekend combineren met de uitdagende keuken van restaurant Cru: karakteristieke gerechten met een Filipijnse twist! Wij zijn benieuwd hoe deze gerechten samengaan met de lekkerste drankjes. Denk aan een Mai Tai cocktail, een Negrense sour of een Don Papa Rum Daiquiri.
Van deze laatste cocktail hebben wij trouwens nog even het recept voor jullie opgesnord!
Don Papa Rum Daiquiri
Een Filipijnse twist aan deze Cubaanse klassieker: de Daiquiri.
Ingrediënten
- 45 ml Don Papa Rum
- 45 ml vers limoensap
- 15 ml agavesiroop
- 1 scheutje Angostura bitters
Combineer de ingrediënten in een cocktailshaker, schudt goed door en giet via een zeefje in een hoog (martini)glas of in een feestelijke coupe.
Meer over rum
Rum is een sterke drank die wordt gemaakt van bijproducten van suikerriet of soms uit vers suikerrietsap of suiker(riet)siroop en dat staat ook bekend als melasse.
Er zijn verschillende soorten rum, van heldere witte rums tot rijpe donkere rums. Eigenlijk altijd met een zoete smaak. Don Papa Rum is een premium bruine rum uit de Filipijnen afkomstig van suikerriet die groeit op een vulkanische bodem.
In het glas kleurt de rum amber en verwacht tonen van vanille, honing en gekonfijt fruit. De rum wordt gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout en afgetopt met een subtiele hint van citrus.
Bezoek Casa Don Papa (Solbeach Scheveningen) van 17 juli tot 31 augustus 2024, van woensdag t/m zaterdag. Vergeet niet om hier online te reserveren als je zeker wil zijn van jouw plek!
Geniet, maar drink met mate! Geen 18, geen alcohol!
Een stylish guide voor de mooiste verblijven en restaurants in Puglia
