Granaatappelsap: zo gezond is een vers geperst glas
Sinaasappelsap, grapefruitsap en nu ook granaatappelsap. Wij kunnen er geen genoeg van krijgen. Bovendien hebben wij gehoord dat granaatappelsap heel erg gezond is. De granaatappel siert niet alleen onze salades maar kan ook geperst worden. Voor wie nu denkt: hoe dan? Dat dachten wij ook. Toch wordt het ons steeds gemakkelijker gemaakt om een vers geperst glas granaatappelsap te drinken. Maar hoe gezond is dit eigenlijk?
De granaatappel is een bessen soort, dat zou je niet zeggen gezien de vorm en structuur van de vrucht. Het is een ellende om de pitjes uit de vrucht te krijgen! Laat staan om een granaatappel te persen. Toch is het niet zo gek om af en toe van deze bes te snoepen. De pitjes zijn het eetbare deel van de vrucht en deze zitten vol kalium en vitamine C. Een granaatappel bevat 30% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine C. Kun je nagaan! Daarnaast heeft de vrucht een ontstekingsremmende werking.
Granaatappelsap voor een goede gezondheid
Dat de granaatappel gezond is, dat blijkt uit grondig onderzoek. Zo zijn wij te weten gekomen dat granaatappelpitjes polyfenolen bevatten, dit zijn sterke antioxidanten die vele voordelen hebben voor je gezondheid. Zo helpen ze de bloeddruk verlagen en ook hormonale klachten kunnen verminderen en de vrucht wordt meer dan eens in één zucht genoemd met afslanken.
Is het eten van pitjes beter dan het drinken van sap?
Over dat afslanken gesproken: daar raken wij de kluts kwijt. We lezen namelijk veel verschillende verhalen en een daarvan is dat granaatappelsap enorm veel suiker bevat, zo’n zeven klontjes. Dat is meer dan je zou verwachten van een gezonde vrucht die je zou helpen ‘afvallen’. Er zijn voedingsdeskundige die beweren dat het eten van pitjes beter is dan het drinken van sap. Alleen krijg je in the end precies hetzelfde binnen. Granaatappel. Het enige voordeel van pitjes eten is dat je ook de vezels binnen krijgt. Toch zijn er manieren om die vezels ook binnen te krijgen door sap te drinken. The Juicer heeft het persen van sap namelijk opnieuw uitgevonden! The Juicer heeft twee verschillende functies: een heldere sap, fris en puur of een romige sap, boordevol gezonde vezels. Wanneer je voor deze laatste optie kiest krijg je dus wél je vezels binnen. Daarnaast is het lekkerder wanneer je de pitjes niet helemaal kneust, dan is de smaak minder bitter. Granaatappelsap past dus prima in een detox! Alleen net als met alles waar té voor staat: drink er niet té veel van. Dan blijft het lekker en gezond!
Kijk op de website van The Juicer voor meer recepten!
