Het mag weer: Ibiza’s mooiste plekken bezoeken

Waarom zouden we ver weg vertoeven als we ook dichtbij de mooiste plekken van de wereld hebben. Nouja. Dichtbij. Het is natuurlijk wel even vliegen maar dan heb je ook wat: Ibiza heeft alles. Of je nu op zoek bent naar idyllisch afgelegen plekjes of behoefte hebt aan een avond zien en gezien worden! Op het mooiste eiland van de Balaeren, Ibiza dus, kan het allemaal.

Hierbij een paar parels die de moeite waard zijn!

Amante Ibiza

Amante hebben we jaren geleden ontdekt. Tijdens een vakantie met moeder en zus liepen we er per ongeluk tegenaan. Het restaurant ligt namelijk een beetje verscholen tussen de rotsen en levert juist daarom adembenemende uitzichten op. Je zit aan zee, eet er verrukkelijk en de service is super. Lang verhaal kort: altijd wanneer we Ibiza bezoeken is en blijft Amante een vaste prik.

amante

Aiyanna

Wat wij nog niet wisten is dat Amante een opvolger heeft: namelijk Aiyanna. Eten aan het strand was nog nooit zo fijn. De sfeer is laid-back en je eet er lekker én ook nog eens gezond. Dat is andere koek dan die vette happen die ze vaak op het strand serveren. Al is Ibiza natuurlijk een uitzondering… maar deze parel, die springt er toch echt uit!

aiyanna

BiBo Ibiza Bay

Avondje op chique? Bij BiBo Ibiza Bay ben je aan het juiste adres. NOBU Hotel Ibiza Bay heeft een culinaire samenwerking met Michelinchef Daní GarcíaChef die zorgt voor een tongstrelende, culinaire ervaring waar je nog lang over na zult mijmeren. Iconische BiBo gerechten staan zeker nog op de kaart maar je kunt je ook laten verassen door tapasgerechten geïnspireerd op de Mexicaanse keuken. Probeer eens de aguachile van vers gevangen rode garnaal! Unieke smaakcombinaties die je beleeft in een net zo unieke setting. Terwijl de DJ je voorziet van eclectische klanken zie jij de zon ondergaan. Dit belooft een lange zwoele nacht te worden.
Bibo Ibiza

La Olivia

La Olivia, in het hart van de oude stad, is een heerlijke plek om te eten. Het witte terras is extra aantrekkelijk wanneer je net een wandeling door de kronkelde straatjes hebt gemaakt. Je zit er deels in de schaduw (even afkoelen!) en zelfs de menukaart is een lust voor het oog. Kun je nagaan wat je op je bord krijgt. La Olivia dus!

la olivia ibiza

Finca The Yard Ibiza

Niet geweest, hoog op ons lijstje: Finca The Yard.Een verborgen parel omringt door de natuur, hier wil je heen. Wij kwamen via Social Media bij deze prachtige plek en sindsdien zien we alleen maar beeldige foto’s van de verbouwde boerderij.

finca the yard

Lees ook: de Ibiza tips van Lieke Pijnappels