Chez van Rijn voelt als Parijs in iconisch De Kroon op het Rembrandtplein
Het Rembrandtplein in Amsterdam transformeerde eind 19e eeuw van een zuivelmarkt naar een chique ontmoetingsplek voor de elite en artiesten. En met de komst van Chez van Rijn is het wederom een sjiek samenkomen waarbij het draait om historie, familie en Frans genieten. Het Amsterdams bistro-concept is toegankelijk en past perfect in het monumentale pand De Kroon.
Al generaties lang komen Amsterdammers hier samen om te eten, dansen en glas te heffen op het leven.
Chez van Rijn
Met Chez van Rijn begint een nieuw hoofdstuk voor De Kroon. Het pand is flink onder handen genomen, maar de ziel van het pand met al zijn herinneringen is bewaard gebleven. Tijdens de verbouwing zijn originele elementen behouden en samengesmolten met rijke materialen, hout, glas, donkergroen en bordeauxrood. Tapijten, kroonluchters en een grote vleugel in het midden van het restaurant brengen de grandeur van het art-nouveau-pand opnieuw tot leven.
Beneden bij de bar kun je urenlang borrelen en voor een hapje neem je plaats in het restaurant. Meer privacy nodig? Dan is er een warme en intieme private dining ruimte.
Très French
Chez van Rijn is geïnspireerd op de bistro’s van Parijs, ongecompliceerd en levendig. Op het menu vind je dan ook Franse klassiekers als oesters of een oeuf mayonnaise om mee te starten, gevolgd door steak tartaar, mosselen of een huisgemaakte pâté. Stuk voor stuk gerechten die draaien om smaak, traditie en vakmanschap. In de ochtend drink je er je eerste bakkie koffie, tussen de middag wordt lunch geserveerd en uiteraard kun je lekker borrelen of dineren. Alles klopt en zelfs de bediening draagt kraakwitte klassieke overhemden met een bordeauxrood short. Très sjiek, très French.
Twee generaties Poppes op het Rembrandtplein
Dat Leon, Darwin, Roy en Mike Poppes nu aan het roer staan is niet gek. De band tussen de familie Poppes en het Rembrandtplein gaat terug tot de jaren ’90, toen Dick en Ton Poppes met de oprichting van Escape de Amsterdamse clubscene veranderden. Rond dezelfde periode gaven zij De Kroon opnieuw een horecabestemming die recht deed aan het historische karakter van het gebouw.
De nieuwe generatie heeft met horecazaken zaken als ’t Lammetje, Hecks, Secret Garden en The Siren bewezen dat ze het Amsterdammers en volk van ver daarbuiten heel goed naar de zin kunnen maken. Uitmuntende service, een warm gevoel en liefde voor muziek met een dj op vrijdag en zaterdag en pianomuziek op zondag.
Janine Bakery & Restaurant vlakbij Amsterdam Centraal opent haar deuren
